Aperitif

Aperitif

Peynir Tabağı Nedir, Ne Değildir?

Güzel ve özenli bir yemek davetinin olmazsa olmazlarından biri de hiç kuşkusuz peynir tabağı. Peynir aslında yemeklerin jokeri gibi bir şey, her öğünde ve her besinle bir şekilde değerlendirme şansımız var kendisini. Makarnaya yakışıyor, tostun zaten ham maddesi, şaraba zarifçe eşlik ediyor. Hele kahvaltı onsuz düşünülemez bile. Bu yüzden peynir tabağı yemek davetlerimizin vazgeçilmezlerinden biri. […]