Ev Poğaçası Nasıl Yapılır?
Ev poğaçası kavramı şahsen biraz kafamı karıştırmıyor değil. Özellikle pastanelerde görmek enteresan geliyor. Madem yapıldığı yer pastane, neden adı ev poğaçası? Yoksa arka tarafta bizim bilmediğimiz gizli bir ev, o…
Kategori: Çay Saati
3 Malzemeli Kolay Kurabiye
Bugün size dünyanın en şipşak, en zahmetsiz, en kolay kurabiye tarifini getirdim. Hem de sadece 3 malzeme ile! Bu kurabiye tarifinin benzerlerini özellikle Pinterestte bolca görüyordum, eminim sizler de görmüşsünüzdür.…
5 Malzemeli Çikolatalı Muffin
Biz farketsek de farketmesek de, hayatın içinde her zaman küçük ve keyifli detaylar saklıdır. Hayatı güzelleştiren bu küçük detaylar kimi zaman günlük koşturmacaların arasında gözümüzden kaçabilir. Buna rağmen onlar aslında…
Sarıyer Böreği’nin Kolay Hali
Börek denince akan suları durdurma kapasitesi olan biri olarak, Sarıyer böreğini malesef biraz geç keşfettim. Daha doğrusu keşfetmişim aslında, ama haberim yokmuş. İtalyan Lisesi’nde okuduğum yıllarda, bir dönem sürekli müdavimi…
Protein Fışkırıyor: Maş Fasulyesi Salatası
Protein hepimizin olmazsa olmazlarından biri malum. Spor yapanların baş tacı, büyüme çağındaki çocukların en yakın dostu, emziren annelerin adeta kankası. Bir pilates eğitmeni, bir yaşam koçu neyse protein de o…
Çat Kapı Gelen Misafire: Gonca Gül Böreği
Biz çalışanlar için hafta içinde misafir ağırlamak bir parça zorlayıcı olabiliyor. Zaten yorgun argın çıkıyoruz o işten, kalan enerjimizi de birkaç saat trafikle boğuşarak harcıyoruz, ne misafiri allasen? Pijamaları çekip tv karşısında yayılmak dururken…
Böyle De Olur: Ev Tipi Tiramisu
Tiramisu bize İtalyan mutfağının muhteşem hediyelerinden biri, hatta belki de en muhteşemi. Kelime anlamıyla “tirami su”, beni yukarı çek, beni neşelendir anlamına geliyor. Bu güzel tatlı da her yiyeni fazlasıyla…